Confinamiento simultáneo01
0+cabezas / mes para cría y engorde
Carne argentina.
Precisión en cada etapa.
Cuatro generaciones combinando experiencia, tecnología y control para entregar calidad de origen.
Trayectoria+100años de experiencia
Capacidad15Kcabezas procesadas / mes
OrigenSFSanta Fe · Argentina
Larrauri · Desde 1910
01 Empresa familiar
Una cadena. Un estándar.
Más de un siglo
evolucionando
sin perder el origen.
Somos una empresa familiar con más de 100 años de trayectoria en la actividad de la carne.
Nos dedicamos al engorde de animales de calidad superior, su faena y distribución en el mercado interno. Nuestra historia está marcada por el compromiso con la calidad, la innovación en los procesos productivos y una fuerte vocación de servicio hacia nuestros clientes.
Establecimientos productivos32°52' S · 60°43' O
02 Identidad
Bilbao ArgentinaReputación · Historia · Pertenencia
Un emblema que conecta cuatro generaciones.
Nuestra marca es mucho más que un nombre: es el resultado de más de un siglo de trabajo, iniciado por Francisco Larrauri tras su llegada desde Bilbao en 1910.
El escudo combina la heráldica tradicional de Bilbao con símbolos propios de nuestra historia ganadera. Es nuestra forma de honrar el trabajo de cuatro generaciones comprometidas con la calidad, la integridad y la pasión por la carne.
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En sus orígenes, las marcas eran grabadas en los animales para identificar la pertenencia de cada ganado. Para los ganaderos, esos signos no eran solo marcas comerciales: eran emblemas de reputación, historia y pertenencia.
Hoy, nuestro escudo recoge ese mismo espíritu. Nuestra marca es nuestra historia, nuestra reputación y nuestro compromiso con el futuro.
03 Cadena de valor
Trazabilidad en movimiento.
Integramos producción, industria y distribución para garantizar eficiencia, seguridad y calidad de punta a punta.
PRD–01Producción
La actividad comienza con la cría y engorde de hacienda en establecimientos propios y de terceros. Según las demandas del mercado, los animales se destinan a faena o comercialización en pie.
Nuestra planta faenadora abastece el consumo interno y cumple estándares de exportación. La planta de secado de sangre obtiene plasma y hemoglobina en polvo de alta calidad, destinados principalmente a mercados externos.
04 Nuestras cifras
Capacidad que se puede medir.
Calidad que se puede confiar.
Indicadores de una operación integrada y en constante evolución.
Cría, engorde y faena02
0+cabezas adquiridas / año
Alimentación03
0+toneladas / año
Capacidad de planta04
0+cabezas procesadas / mes
Mercados05
0+cabezas / año para consumo interno y exportación
Carne premium06
0+toneladas / año para consumo interno
05 Nuestros productos
Catálogo
Cortes precisos.
Calidad consistente.
Selección actual01 · Nalga
Quince cortes bovinos organizados para una consulta ágil y consistente.
15 cortes
SUB–01Ingrediente funcional
Hemoglobina en Polvo
Obtenida a partir de glóbulos rojos bovinos frescos mediante secado por aspersión. Es rica en proteínas y contiene hierro altamente biodisponible.
El proceso está sujeto a estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria desde la selección del animal hasta el envasado final.
SUB–02Concentrado proteico
Plasma Bovino en Polvo
Concentrado obtenido mediante secado por aspersión, un proceso que garantiza un producto homogéneo, estable y seguro, con alto contenido proteico.
El proceso está sujeto a estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria desde la selección del animal hasta el envasado final.
HAC–00
06 Impacto ambiental
Producción responsable
Más eficiencia.
Menos impacto.
Trabajamos para reducir nuestro impacto mediante el uso eficiente de recursos, el manejo adecuado de efluentes y residuos, y la optimización del transporte para disminuir emisiones. Apostamos a una industria más sustentable, comprometida con el entorno y las generaciones futuras.
Teléfono+54 9 341 695-3138
CUIT
30-68913805-1